对所有人而言，过量的糖都是伤害眼睛的隐形杀手，尤其对糖尿病患者，大量摄入糖分不仅扰乱血糖，更会直接损伤眼底，诱发糖尿病视网膜病变（简称“糖网”）。长期过量摄入糖分，是被低估的致盲危险因素。即便血糖暂时平稳，高糖饮食也在持续损伤眼底血管，埋下失明隐患。更有不少人先出现眼部不适，就医检查后才发现患有糖尿病，视力却已发生不可逆的损伤。  

不少人吃完大餐、甜食后，会突然觉得眼睛发花、看东西模糊。这不是错觉。血糖骤升时，糖分会在晶状体内堆积转化为山梨醇，像海绵一样吸水，让晶状体肿胀变形，导致短暂视力模糊。长期反复肿胀，会加速晶状体老化，大幅提高白内障风险。

糖尿病患者患上“糖网”的核心原因，是长期高血糖对视网膜微血管的慢性破坏。视网膜布满密集脆弱的微血管，如同输送营养的细小水管。持续高血糖会损伤血管壁，导致血管渗漏，进而引发视网膜出血、渗出、增殖等病变，逐步损害视力。

在我国，我国糖尿病患者已达1.48亿，约每10人中就有1位患者。每3位糖尿病患者中，就有1位会发生糖尿病视网膜病变，糖尿病患者失明概率是正常人的25倍。糖网早期几乎无明显症状，中晚期会出现视力下降、视物变形、眼前黑影遮挡等情况。若病变累及黄斑区，会引发黄斑水肿，导致视物模糊扭曲；若放任不管，可能出现新生血管，导致出血甚至视网膜脱离，最终造成不可逆失明。